KREATIVNIJI NAČIN RAZMIŠLJANJA O HRANI

Više od trećine svjetske hrane se baca, što čini oko 8% svih emisija stakleničkih plinova. A kamo ide taj otpad? Velika većina odlazi na odlagališta. U ovom kratkom filmu, u kojem nastupaju Simmie Vedi – slobodni kuhar sa sjedištem u Cardiffu, i Douglas McMaster – osnivač prvog restorana s hranom bez otpada na svijetu, istražuju se kreativni načini na koje ljudi i sama industrija hrane ponovo zamišljaju otpad od hrane. Riječ je o kreativnoj revoluciji o kojoj mnogi od nas još uvijek nisu svjesni – revoluciji koja zaista ima moć promijeniti svijet.

Datum prikazivanja: 21.05.2025.
Vrijeme prikazivanja: 13:28h